ارتبطت مظاهرالاحتفال بعيد الفطر، خلال اليوم الأول له، بتناول الرنجة والفسيخ بجانب كعك وحلوى العيد كوجبات مسلم بها في العيد عند بعض المصريين، الأمر الذي أصبح عادة متلازمة خلال كل عيد فطر.
يتجه المصريون في اليوم الأول من العيد، بتناول أنواع الأسماك المملحة، مثل الرنجة والملوحة والفسيخ، ورغم كمية المخاطر التي تنتج من تناول كميات كبيرة من الرنجة خاصة بعد صيام شهر رمضان، إلا أن الإقبال على تلك المأكولات متزايد.
وفي هذا الصدد، نستعرض مخاطر تناول الرنجة بعد شهر الصوم:
- حدوث مشاكل في الهضم، وعدم الاهتمام بتناول الطعام بتوازن واعتدال.
- ارتفاع بضغط الدم.
- احتباس المياه في الجسم .
- غير الآمن تناوله بالنسبة للحوامل.
- وجود مشاكل بالكلى.
- الشعور بالقيء والنعاس.