أعلن رئيس الشعبة العامة للمخابز، عبد الله غراب، أن وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، سيلتقي غدًا بشعبة المخابز وأصحاب المخابز السياحية لمناقشة تكلفة إنتاج الخبز السياحي بعد انخفاض سعر الدقيق المستخدم فيه، مما سيؤدي إلى انخفاض سعر الخبز السياحي لصالح المستهلك.
وأشار غراب إلى أن أسعار الدقيق الفاخر بنسبة استخراج 72% شهدت تراجعًا خلال الأيام القليلة الماضية، مما ينبئ بانخفاض سعر الخبز السياحي في الأيام القادمة، وذلك بجهود وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوفير الدقيق البلدي للمخابز لإنتاج الخبز المدعم بسعر 5 قروش للرغيف.
وأكد أن أسعار الخبز السياحي تتجه نحو الانخفاض بنسبة تتراوح بين 20 إلى 25% بفضل تراجع سعر الدقيق الفاخر في الأسواق، مما يعكس تطورًا إيجابيًا لصالح المواطن، حيث تتحمل الدولة فارق تكلفة إنتاج الخبز المدعم، ويتم توزيعه لأصحاب البطاقات التموينية بسعر مخفض في إطار دعم الأسر، ويستفيد من هذه الدعم حوالي 72 مليون مواطن يوميًا.