حرص الفنان خالد زكي، الحديث عن تفاصيل دوره في فيلم “طباخ الريس” خلال ندوة تكريمه بمهرجان الإسكندرية السينمائي لدول البحر المتوسط، مشيرًا إلى أن الزعيم عادل إمام ومحمود عبد العزيز، كانا مرشحين لتقديم دوره.
قال خالد زكي:" فيلم طباخ الريس كان مسئولية كبيرة جدًا بالنسبة لي والكتابة كانت مكتوبة بعناية شديدة جدًا، رغم إني اعتذرت عن الدور في طباخ الريس لما طلعت زكريا كلمني وبعتولي الفيلم في دور غير دور الرئيس وكان والمخرج ساعتها عمرو عرفة، وقالولي الدور اتبعت لأستاذ عادل إمام بتاع الريس، فحصل تغيير في الدور كبير جدًا".
تابع:" الدور اتعرض على الفنان محمود عبد العزيز الله يرحمه، وحصل إصلاح أكثر على الشخصية وبعدين اعتذر أستاذ محمود، فكلمني طلعت زكريا وقالي الدور موجود بتاع الرئيس واتكتب حاجة تاني، وقالي إن أستاذ عمرو عرفة ساب الفيلم وإن أستاذ سعيد حامد هيعمل الفيلم".
يعد فيلم "طباخ الريس" من تأليف يوسف معاطي، وإخراج سعيد حامد وتم إنتاجه عام 2008، وشارك في بطولته طلعت زكريا، خالد زكي، داليا مصطفى، لطفي لبيب، جمال إسماعيل وسامح حسين.