زراعة الشرقية تكشف لـ "بلدنا اليوم": نحتل المركز الثاني في زراعة بنجر السكر

صرح المهندس أشرف نصير مدير عام وزارة الزراعة بالشرقية، أن المحافظة تحتل المركز الثاني في زراعه محصول بنجر السكر، حيث كان مستهدف في زراعه البنجر 83000 فدان لعام 2023، وتم زراعة 93264 (جاري الحصاد)، وذلك لأن زراعه محصول البنجر تحتاج الى طبيعه مناخيه خاصه، وتربه خصبة عاليه الجوده ، حيث يتمركز زراعته في المراكز الشماليه من محافظه الشرقيه وتتمثل في (الإبراهيمية، والحسنيه، وابو عمر، وصان الحجر ، قصاصين الازهار).

وأشار المهندس نصير إلي ان محصول البنجر من المحاصيل التعاقدية، حيث يتم التعاقد مع المزارع وهي السياسه التي تتبعها الدوله حالياً لتحفيز الفلاح، بأن يتم التعاقد مع شركات السكر، حيث تقوم الشركه بتوفير البذور والتقاوي والاسمده والمخصبات مجاناً، ويقوم المزارع بالزراعة ورعاية المحصول وبعد الحصاد تقوم الشركة بشراء المحصول بأعلي سعر، بالإضافة إلي دعم مجلس المحاصيل السكريه للمزارع ب 50% من التكاليف، فتصل تكلفه الفدان من 12 ل 15 الف، والربح في الفدان يصل من 20 ل 30 ألف في المده البسيطه الذي يتم فيها زراعه المحصول، حتي يستفاد منه المزارع كامل الاستفاده من بيع المحصول للدولة وذلك يحث على زياده الانتاج.

وأكد "نصير" علي بدء موسم الحصاد للبنجر بمحافظه الشرقيه حيث تم حصاد 7 الف فدان من محصول البنجر السكر، حيث يتميز بأنه محصول مجزي للمزارع، يعطي الفدان للمزارع من 20 ل 25 طن انتاج، يصل سعر الطن من 1000 ل 1300 جنيه، حيث يضمن المزارع ترويج حصاده للدوله وذلك يعطي الامان للمزارع والتحفيز على زراعه هذا المحصول التعاقدي مع الدوله، لانه يتقاضي الاجر فور تسليمه المحصول للشركه المتعاقد معها.

واضاف مدير زراعة الشرقية أن مديريه الزراعه تلعب دورا كبير في عمليه الإرشاد والمكافحه عن طريق المختصيين في المديريه بالتواصل مع المزارعين لتوعيتهم بطريقه الزراعه الصحيحه وكيفية رعاية المحصول.

وأوضح "نصير" مدة زراعه محصول بنجر السكر من 180 ل 210 يوم وهو محصول يساعد على تحسين التربه، لانه محصول وتدي يجيد زراعته في الاراضي الملحيه والاراضي القلويه والايجاريه، لا يحتاج الى مياه كثيره ، ويستخدم له قليل من الأسمدة، له ثلاثه عروات تبدا من اغسطس سبتمبر حتى منتصف نوفمبر ، يزرع الفلاح في الفدان الواحد 4 كيلو بذور ثلاثيه الأجنه يأخذها المزارعيين اثناء التعاقد مع الشركات السكر، يستخلص من كل 5 ل 6 طن بنجر 1طن سكر والباقي من الاستخلاص يتم استخدامه كعلف حيواني.

وجدير بالذكر أنه يوجد بالشرقيه 6 شركات تعاقدية لبنجر السكر، للتعاقد مع المزارعين،كما يوجد مصنع كبير لصناعه السكر في الصالحيه وهو من اكبر مصانع السكر في محافظه الشرقيه.