وجه الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة علي المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بعد التنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق.
تمكنت الحملات خلال المرور على 393 منشأة غذائية من ضبط وإعدام 10 طن 748 كيلوجرام لحوم وأسماك وخل وألبان وأغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 318 عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
وأوضح وكيل الوزارة بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 389 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة لتلك الإدارات، بالإضافة 15 مخاطبة بالغلق للجهات المختصة.
وأكد الدكتور هشام مسعود، علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.