أكد الدكتور أحمد المنشاوى القائم بعمل رئيس جامعة أسيوط أن مزارع الدواجن والماشية والأسماك التابعة لكلية الزراعة من أهم قطاعات الجامعة المميزة فهي الأكبر فى حجمها وإمكانياتها على مستوى الجامعات المصرية لما تضمه من وحدات إنتاجية لتربية وإنتاج مختلف أنواع الطيور الداجنة والماشية وزراعة الخضر والفاكهة والنباتات والأسماك وفق أحدث النظم العلمية الحديثة إلى جانب خدماتها البحثية و العلمية والمجتمعية.
جاء ذلك فى تصريح له خلال جولته التفقدية للمزارع التابعة لكلية الزراعية، والتي رافقه فيها الدكتور أحمد عبد المولى القائم بعمل نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم و الطلاب، والدكتور عادل محمد محمود عميد الكلية، والدكتور جلال عبد الفتاح وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، والدكتور عادل تمام وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتور محمد فرغلى علم الدين رئيس قسم الدواجن والمشرف العلمي على مزارع الدواجن، ولفيف من أعضاء هيئة التدريس من مختلف الأقسام.
وعن تفاصيل جولة أوضح الدكتور عادل محمود أن زيارة رئيس الجامعة بدأت بتفقده مزرعة صيد السمك و التي تضم عدد 2 حوض لإنتاج السمك البلطي و البوري والقراميط البحثية ويتسع كل حوض حوالي 20 ألف زريعه وتستغرق الدورة الإنتاجية من 3الى 6شهور، أعقب ذلك تفقد لتجهيزات المحلب الالى وتفقده لمزارعة الماشية، والتوجه إلى غرفة ثلاجة التجميد والتي يتم فيها حفظ الطيور قبل بيعها، ثم توجه لغرفة تجهيز وتعبئة الطيور حيث تفقد محتوياته من مجزر ومعدات تجهيز وتنظيف الطيور وثلاجة للتجميد الأولى ثم أعقبه تفقد لعنابر تسمين الطيور بالمبنى والتي تضم أنواع الطيور المختلفة من البط أو الرومي، السمان، الدجاج.
اقرأ أيضا: عاشور والخشت يتفقدان الأعمال الإنشائية بمستشفى 500 500 بالشيخ زايد