يُحتفل في 6 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي من المكرونة، ومعلومة قد تكون صدمة للبعض فإن المكرونة متواجدة منذ أكثر من 4000 عام، لذلك تحظى بشعبية كبيرة حول الهالم، ولها العديد من الأشكال والأطعمة المختلفة.
تاريخ نشأة المكرونة
اليوم العالمي للمكرونة
يظن الأغلبية أن المكرونة إيطالية النشأة، لكن عكس ما هو متوقع فأقدم تاريخ لها بالقاموس الصيني في القرن الثالث الميلادي، وكانت هيئتها الأولى على شكل نودلز، مصنوعة من عجين الخبز، وكانت تقلى في مقلاة مملؤة بالماء المغلي.
جنكيز خان وعلاقته بالمكرونة
اليوم العالمي للمكرونة
أخذت أشكال المكرونة في تطوير سريع، وانتشرت في تركيا وآسيا الوطسى،ويعتقد بعض المؤرخين أن جنكيز خان أول من أدخلها من شرق آسيا ووسط أوروبا، ومع مرور الوقت ادعى الإيطاليين والصينين أنهم أول من اخترعوا المكرونة.
اقرأ ايضا
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
