خاص| عبد العزيز السيد: ارتفاع أسعار البيض غير مبرر ولا منطقي

أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في تصريحات خاصة ل"بلدنا اليوم" أن الزيادة الحالية في أسعار البيض غير منطقية، حيث وصل سعر الطبق إلى 150 جنيهًا في المزرعة و170 جنيهًا للمستهلك، رغم أن تكلفة الإنتاج الفعلية لا تبرر هذا الارتفاع.

استغلال زيادة الطلب في المواسم

أوضح السيد أن بعض المنتجين يستغلون مواسم ارتفاع الطلب، مثل بداية الفصل الدراسي الجديد واقتراب شهر رمضان، لرفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، مما يؤدي إلى تحميل المستهلك أعباء إضافية، مشيرًا رئيس شعبة الدواجن إلى أن السوق يعاني من عدم وجود آلية واضحة لتسعير البيض، مما يسمح لكل طرف بتحديد الأسعار وفقًا لرغباته، في ظل غياب ضوابط رقابية دقيقة تعتمد عليها الأجهزة المعنية لضبط الأسواق.

الحل في بورصة لتسعير البيض وليس الاستيراد

شدد السيد على أن الاستيراد من الخارج ليس الحل الأمثل لمواجهة ارتفاع الأسعار، بل إن الحل يكمن في إنشاء بورصة لتسعير البيض، مما يضمن تحقيق التوازن بين المنتجين والمستهلكين، ويحد من التلاعب بالأسعار، مما يساعد على استقرار السوق وضمان عدالة التسعير.