شهدت أسعار الليمون في السوق المصري ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الحالية، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 45 و60 جنيهًا وفقًا للجودة ومكان البيع.
وأرجع حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، ارتفاع الأسعار إلى 6 أسباب رئيسية بخلاف الإقبال الكبير على تخليل الليمون استعدادًا لشهر رمضان المبارك.
أسباب ارتفاع أسعار الليمون في الأسواق
صرّح حسين أبو صدام لموقع "بلدنا اليوم" أن موجة ارتفاع الأسعار تعود لعدة عوامل:
1. درجات الحرارة المرتفعة في أشهر مايو ويونيو ويوليو العام الماضي أدت إلى تساقط أزهار الليمون، مما قلل الإنتاج الحالي، حيث تحتاج ثمرة الليمون إلى 9 أشهر للنضوج.
2. زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان حيث يشهد السوق إقبالًا متزايدًا على شراء الليمون بغرض التخليل، استعدادًا للشهر الكريم.
3. تصدير كميات كبيرة من الليمون للسوق الخارجي ساهم في قلة المعروض محليًا.
4. إجمالي المساحة المزروعة بالليمون في مصر لا تتجاوز 40 ألف فدان، بمتوسط إنتاج 10 أطنان للفدان سنويًا، مما لا يغطي الطلب المتزايد.
5. تعرضت بعض مزارع الليمون في الوجه البحري للإصابة، مما أثر على الإنتاجية.
6. برودة الجو ترفع استهلاك الليمون كونه غنيًا بفيتامينات مفيدة لمقاومة أمراض الشتاء ونزلات البرد.
توقعات بانخفاض الأسعار بعد رمضان
أكد أبو صدام أن الأسعار الحالية لن تنخفض بصورة طبيعية إلا بعد شهر رمضان المبارك وطرح العروة الجديدة من الإنتاج المحلي.
وأضاف أن ارتفاع أسعار المخللات المتوقع في رمضان يشجع التجار على شراء كميات كبيرة من الليمون للتخليل، ما يزيد من حدة الأزمة.