بعد تسمم العشرات.. ماكدونالدز تنفي وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في برغر الجبن

الاربعاء 30 أكتوبر 2024 | 12:09 مساءً
ماكدونالدز
ماكدونالدز
كتب : إيمان محمد

مازالت أزمة وجبات سلسة مطاعم «ماكدونالدز» الشهيرة تتوسع، على خلفية إصابات أكثر من 75 حالة ببكتيريا الإشريكية القولونية في الولايات المتحدة، بحسب ما أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

البيان الصادر عن شركة ماكدونالدز

وصدر بيان عن شركة ماكدونالدز: "تم إبلاغنا أنه لا توجد خطط لمزيد من اختبار شطائر اللحم البقري،  وقال مدير سلسلة التوريد في "ماكدونالدز"، سيزار بينيا  إن الاختبارات أثبتت عدم وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في شرائح اللحم المستخدمة في برجر الجبن، مشيرا أن المشكلة كانت مرتبطة بمكون معين ومنطقة جغرافية محددة، مضيفا أنهم واثقون من أن أي منتج ملوث قد تمت إزالته من سلسلة التوريد .

وكانت مؤسسة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) قد أعلنت في وقت سابق أن ما يقرب من 75 شخصا في الولايات المتحدة أصيبوا بالإشريكية القولونية نتيجة تناول شطائر البرغر في "ماكدونالدز"، ونقل 10 أشخاص إلى المستشفى، وتوفي شخص آخر في كولورادو، وذكرت المؤسسة لاحقا أن عدد الأميركيين الذين أصيبوا بالإشريكية القولونية تجاوزت 75 شخصا، بينهم 22 دخلوا المستشفى.

ارتفاع حالات الإصابة ببكتيريا برجر ماكدونالدز لـ 75 حالة

وكانت شطائر ماكدونالدز (كوارتر باوندر) المصنوعة من اللحم البقري، تسببت في إصابة أكثر من 75 حالة بعدوى بكتيرية في الولايات المتحدة، وذلك وفقاً لما ذكره مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، مما تسبب في انخفاض أسهم الشركة العملاقة للوجبات السريعة بنسبة 5%.

وكان مسؤولو الصحة الأمريكية أعلن عن ارتفاع عدد حالات الإصابة بتفشي البكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بسلسلة مطاعم ماكدونالدز ليصل إلى 75 حالة مقارنة بـ 49 حالة سابقًا.

وذكرت الصحة الأمريكية أن عدد المصابين في جميع أنحاء البلاد يصل إلى 113.6 مليون شخص، ومن بين 61 شخصًا تتوفر معلومات عن حالتهم، وأفادت الهيئة التنظيمية الصحية بأن 22 منهم تم إدخالهم إلى المستشفى، بينما أصيب اثنان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية، وهي حالة طبية خطيرة قد تؤدي إلى فشل كلوي.

انخفاض أسهم شركة ماكدونالدز 

وانخفضت أسهم الشركة العملاقة للوجبات السريعة بنسبة 5% منذ أن أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يوم الثلاثاء إشعاراً تحذيرياً، محذّرة من ارتباط برغر «كوارتر باوندر Quarter Pounder» بتفشي بكتيريا الإشريكية القولونية في 10 ولايات أميركية، ما أدى إلى وفاة شخص واحد.

وبحسب صحيفة ديلي ميل، فإن لاعبة بيسبول في الولايات المتحدة تدعى كامبرلين بولر أصيبت بفشل بالفشل كلوي، بعد تناول وجبتها المفضلة في مطعم ماكدونالدز بين أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.

ظهور أمراض جديدة بسبب وجبات ماكدونالدز بأمريكا

وكشف التقرير الطبي للفتاة إصابتها بفشل كلوي حاد يهدد حياتها، بعد تناول وجبتها في مطعم ماكدونالدز، بعد معاناة استمرت لأيام مع التقيؤ والإسهال الدموي.

ولفت التقرير إلي أن الفحوصات الأولية، لم تظهر أي شيء غير طبيعي، لكن الزيارة الثانية في 11 أكتوبر كشفت عن توقف كليتيها عن العمل، وتم نقلها إلى المستشفى، وقد شخص الأطباء هناك حالتها بأنها مصابة بعدوى الإشريكية القولونية التي بدأت بمهاجمة كليتيها، مما جعلهما غير قادرتين على تصفية الفضلات من الدم بشكل صحيح.

وقد حدّد المحققون الصحيون البصل المقطع المستخدم في شطائر «كوارتر باوندر» كمصدر محتمل للتلوث، وأكدت ماكدونالدز أن مُنتج الخضروات «تايلور فارمز» ومقره كاليفورنيا هو المورِّد للبصل الذي تم استبعاده من سلسلة توريد الشركة.

وأصدرت «تايلور فارمز» استدعاءً لأربعة منتجات من البصل النيء لاحتمالية تلوثها ببكتيريا الإشريكية القولونية، وفقاً لإشعار من المورد الأميركي «يو إس فودز» في إشعار للعملاء يوم الخميس (ولا يعد «يو إس فودز» مورِّداً لماكدونالدز). بحسب شبكة CNBC.

اقرأ أيضا