في إطار اهتمام الدولة بمحصول بنجر السكر كمحصول استراتيجي هام، تم تنفيذ ندوة زراعية موسعة اليوم الخميس، في جمعية الجزائر بمنطقة مريوط، تحت إشراف إدارة العامرية الزراعية.
جاء ذلك استجابة لتعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد علاء فاروق، ورئيس مجلس المحاصيل السكرية، الأستاذ الدكتور مصطفى عبد الجواد، وتوجيهات وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية، الدكتور إبراهيم قاسم.
وشهدت الندوة، التي أدارها الدكتور عمرو الشيخ، الباحث بمعهد المحاصيل السكرية بمركز البحوث الزراعية، حضور عدد من المزارعين والمسؤولين الزراعيين بالمحافظة، بينهم المهندس يسري أحمد الشريف، المشرف العام على المحاصيل السكرية بالمحافظة، والدكتور ياسر حجازي، مقرر اللجنة الإقليمية للمحاصيل السكرية.
تناولت الندوة عدة محاور رئيسية، منها:
الكثافة النباتية: تنظيم مسافات الزراعة وعدد الخطوط.
التسميد: أساليب التسميد المناسبة، معدلاته، وتوقيتات الإضافة، مع التأكيد على عدم إضافة أي أسمدة بعد مرور ثلاثة أشهر من الزراعة.
حصاد المحصول: المعاملات المهمة في وقت الحصاد وما بعده.
زيادة الإنتاجية: استراتيجيات لزيادة نسبة السكر وتقليل الشوائب في النبات.
كما تم فتح باب النقاش مع المزارعين حول كيفية تجنب ارتفاع نسبة الشوائب وأهمية عمليات العزيق والخف والترقيع، حيث تم الرد على جميع استفساراتهم.
وفي ختام الندوة، أُقيمت جولة ميدانية في زراعات بنجر السكر، حيث تم تقديم التوصيات الفنية والملاحظات المناسبة لنمو النبات في هذه المرحلة.