أسعار الدواجن واللحوم اليوم السبت 14 سبتمبر 2024، في مصر، شهدت حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود تفاوتات طفيفة في الأسعار بين المحافظات والأسواق المحلية، ويتابع المستهلكون هذه الأسعار بشكل يومي نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر المصرية، خاصة في ظل الارتفاعات المستمرة في تكاليف المعيشة.
استقرت أسعار الدواجن البيضاء اليوم عند مستوى يتراوح بين 75 و78 جنيهًا للكيلوجرام في المزارع، بينما وصلت إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 85 و88 جنيهًا للكيلوجرام، ويختلف السعر حسب المنطقة وجودة المنتج، أما الدواجن البلدي فقد سجلت سعرًا يتراوح بين 100 و105 جنيهات للكيلوجرام، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لبعض الأسر رغم سعرها المرتفع مقارنة بالدواجن البيضاء.
فيما يتعلق بـ أسعار اللحوم، استقر سعر الكندوز البلدي عند مستوى يتراوح بين 310 و330 جنيهًا للكيلوجرام، ويختلف السعر بحسب جودة اللحم والمنطقة، أما اللحم البتلو فقد سجل ما بين 350 و380 جنيهًا للكيلوجرام، في حين تراوحت أسعار اللحم الضأن بين 340 و360 جنيهًا للكيلوجرام، مع وجود زيادات طفيفة في بعض المناطق بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
عوامل مؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن واللحوم بعدة عوامل أبرزها تكلفة الأعلاف التي شهدت ارتفاعًا في الفترة الأخيرة بسبب زيادة الأسعار العالمية وتكاليف الاستيراد، كما يلعب الطلب الموسمي دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار، حيث يزداد الطلب خلال المناسبات والأعياد، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار مؤقتًا.