أعلن مركز السيطرة على الأمراض (CDC) في الولايات المتحدة عن وفاة 8 أشخاص نتيجة تناول لحوم مصنّعة ملوثة ببكتيريا الليستريا، مع تسجيل 14 حالة إصابة مؤكدة بالبكتيريا.
ووفقًا لتقرير وكالة "رويترز"، بلغ إجمالي الإصابات 57 حالة تم نقلها إلى المستشفيات.
وأشارت التقارير إلى أن التلوث لا يقتصر على اللحوم المباعة في محلات بيع اللحوم الجاهزة فقط، بل يشمل أيضًا نقانق الكبد من ماركة "Boar's Head".
وأوضحت "رويترز" أن آخر حالات الوفاة، والتي بلغت 5 حالات، وقعت في ولايات كارولينا الجنوبية وفلوريدا ونيو مكسيكو وتينيسي.
وقد حذرت وكالة الصحة الأمريكية المستهلكين من ضرورة التأكد من أن اللحوم المصنعة المعلبة التي يشترونها غير مسحوبة من السوق، مشيرة إلى أن بعض هذه المنتجات تنتهي صلاحيتها في أكتوبر من هذا العام.
وأشارت الوكالة إلى إمكانية القضاء على بكتيريا الليستريا عن طريق تسخين الطعام على أعلى درجة حرارة قبل تناوله، حيث تتواجد البكتيريا عادة على أسطح مثل شرائح اللحوم.
ومن أعراض الإصابة ببكتيريا الليستريا: القشعريرة، الحمى، والصداع، التي يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 10 أسابيع.
تابعوا أخبار بلدنا اليوم على Google News
