بلدنا اليوم ترصد أسباب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق

الاثنين 26 اغسطس 2024 | 02:54 مساءً
حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة
حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة
كتب : محمود حاحا

ارتفاع درجات الحرارة سبب جنون أسعار الطماطم

تشهد أسعار المانجو في مصر هذا الموسم انخفاضًا كبيرًا في الأسعار مقارنة ببعض أنواع الخضار مثل البطاطس والطماطم حيث تجاوز سعرهم الـ 25 جنيهًا في حين تبدأ أسعار المانجو من 12 جنيهًا للكيلو، ويرجع ذلك نتيجة توافر المانجو بكميات كبيرة في الأسواق

وفرة كبيرة في المعروض

وأرجع حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرف التجارية، يشهد موسم المانجو هذا العام وفره كبيرة جدًا من خلال زيادة المعروض في المانجو نتيجة تشجير محافظة أسوان من حوالي خمس سنوات الأمر الذي أحدث زيادة كبيرة في الإنتاج وانعكس ذلك على السوق بطرح كميات كبيرة جدًا بالأسواق إضافة إنتاج محافظة الإسماعيلية والتي تعد من أكثر المحافظات زراعة لمحصول المانجو وكذلك محافظة السويس والشرقية ودمياط وغيرها من المحافظات الزارعة للمانجو جميعها بها تشجير جديد وأصناف جديدة أجنبية لم تكن تزرع في مصر مثل الكريمسون والهايدي والروجينا والكينت والكيت والتي تم تشجيرها في مصر مؤخرًا وأتت ثمارها بانتاجية عاليه جدًا ، إضافة إلى الأصناف الموجودة في مصر مثل الزبدية والفونس والتيمور والبلدي والسنارة والهندي والعويس والصديقة والسكري والفجر كلان والدبشه . وتم زيادة الإنتاج من جميع هذه الأصناف مع التوسع في زراعة الأصناف الجديدة في جميع محافظات الجمهورية.

وأوضح ان زيادة الإنتاج انعكست ايجابيًا على السوق وعرض كميات كبيرة وبأسعار منخفضة مقارنة بباقي اأسعار الفواكه الموجودة في الأسواق هذه الأيام.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس

وعن ارتفاع أسعار الطماطم اكد "النجيب" أن ارتفاع درجات الحرارة أثر تأثير سلبي على إنتاجية محصول الطماطم.

وبالنسبة لمحصول البطاطس أكد "النجيب" أننا الآن في فترة فجوة الزراعة حيث لا يوجد حاليًا منتج خارج من الأرض وجميع البطاطس الموجودة في السوق خارج من الثلاجات ومخزنه,وبالتالي المعروض من البطاطس موجود من المخزون الإستراتيجي المخزن.

نجاح مبادرة من الغيط للبيت

واوضح ان مبادرة من الغيط للبيت التي أطلقتها شعبة الخضار والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية لاقت إستحسان و إقبال كبير من قبل المواطنين, مشيرًا إلى أن الشعبة نجحت في خلق حالة من التنافسية في الأسواق ولم تسبب لأي احد خسارة لا المستهلك ولا التاجر.

ولفت إلى أن ارتفاع درجات الحرارة والتغيرات المناخية التي تشهدها مصر منذ شهرين لا أحد يملك التدخل فيها للحكومة ولا التجار, مشيرًا إلى أن تراجع الإنتاج جاء نتيجة الحالة الجوية بالنسبة الطماطم والكوسة والبامية والفلفل حتى الخضره كان بها تراجع كبير جدًا لكن الآن نعمل على التوسع في إتاحة الخضروات داخل المجمعات الاستهلاكية بالتعاون مع وزارة التموين .

تراجع الأسعار

وعن تراجع أسعار الخضار في الأسواق خلال الفترة المقبلة, لفت "النجيب" إلى وجود انخفاضات تدريجية في الأسعار في أسعار بعض الخضروات وإن كانت طفيفة إلا أن هناك بادرة خير بتراجع الأسعار خلال الفترة المقبلة ، حيث تراجع سعر كيلو البطاطس نصف جنيه والكوسة جنيه واحد والبامية 75 قرشًا.

اقرأ أيضا