أكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز، أن الدولة هي التي تحدد وزن وسعر رغيف الخبز المدعم، قائلًا: "يتلخص دور شعبة المخابز في إنتاج العيش، وأسعار العيش المدعم مازالت مستقرة عند خمسة قروش للرغيف حتى نهاية الشهر الجاري".
وأضاف رئيس شعبة المخابز، خلال مداخلة ببرنامج على مسؤوليتي الذي يقدمه الإعلامي أحمد موسى على شاشة "صدى البلد"، أن يتحمل المواطن الأعباء في هذه الفترة، مردفًا: " أن ارتفاع تكاليف الإنتاج والعمالة في منظومة الخبز خلال الفترة الماضية".
وأوضح غراب أنه سيُعقد اجتماع عاجل مع وزير التموين غدًا الخميس، لبحث آليات تطبيق قرار الحكومة الأخير بشأن رغيف الخبز مع مراقبة المخابز،مسترسلًا: "تكلفة إنتاج جوال الدقيق الواحد تخطت الخمسمئة جنيه".
ولفت رئيس شعبة المخابز، إلى استقرار سعر العيش الحر في المخابز السياحية خلال الفترة المقبلة، مفيدًا بأن سعر الخبز وزن 80 جرامًا نحو 1.5 جنيه، كما حذر من يتلاعب في جرام واحد فإنه يعرض نفسه للحبس.
وأكمل: "65 % من وجبة المواطن عيش، ووزن رغيف الجرام كان 130 جرامًا وتراجع إلى 120 جرامًا ثم استقر عند 90 جرامًا".