تراجعت أسعار الدقيق بما يقرب عن 10000 جنيه للطن ،خلال بدايات الأسبوع الماضي ،ليستقر عند16000 جنيه لسعر الطن بدلا من 26000 جنيه لسعر الطن ،وفقا لشعبة المخابز بعرفة القاهرة التجارية.
قال محمد عبدالجواد سكرتير الشعبة العامة للمخابز في تصريح خاص لموقع "بلدنا اليوم" إنه تم اليوم اجتماع غرفة صناعة الحبوب برئاسة النائب طارق سعيد حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب وبحضور أصحاب مطاحن الدقيق الفاخر استخراج 72 لمراجعة أسعار الدقيق الفاخر المخصص لإنتاج الخبز السياحي والفينو والحلوي و العجين والمكرونات.
جاء هذا في إطار خِطة تنفيذ قرارات الحكومة المصرية بتطبيق مبادرة خفض الأسعار ،تيسيرا على المواطن ،ومن ثم محاربة غلاء الأسعار الذي ظل متفشيا بمختلف أسعار السلع ،وعلى رأسها السلع الغذائية.
وأضاف سكرتير الشعبة العامة المخابز ، أنه تم الاستقرار على السعر الدقيق الفاخر 72 والمخصص لانتاج المكرونة بسعر يتراوح ما بين 17000 جنيه إلي 17500 جنيه لكل طن من الدقيق ليستقر سعر كيلو المكرونة عند 24جنيه لكل كيلوجرام مكرونة سائب.
وتابع عبد الجواد أنه تم تخفيض سعر طن الدقيق الفاخر 72 والمخصص في صناعة الخبز السياحي ليصبح سعر طن الدقيق 15300 بتراجع السعر لمستوى 700جنيه حيث يستقرار سعر الرغيف السياحي وزن 80جرام عند 150قرش. ووزن 40جرام عند 75قرش. ووزن 25جرام عند 50قرش
وتابع سكرتير الشعبة العامة المخابز: استقرار متوسط سعر الدقيق الفاخر 72 المستخدم في الخبز الفينو الافرنجي وزن 35جرام عند 1جنيه ،ووزن 50جرام بسعر 1.5 جنيه من متوسط سعر الدقيق الفاخر 72 بسعر24000 جنيه.