تراجع سعر كيلو الدقيق بما يقرب من 10 جنيه للكيلو ليصل إلى 18 جنيه للكيلو بعد أن استقر عند 28 جنيه خلال الأيام السابقة ،وفقا لشعبة المخابز بالغرفة التجارية.
في ضوء ذلك، قال حسن المحمدي رئيس شعبة المخابز الشرقية وعضو اتحاد الغرف التجارية ، في تصريح خاص لموقع "بلدنا اليوم" إنه ناشد أصحاب المخابز خلال اليومين السابقين بضرورة عدم العودة للأسعار المغالية لسعر الخبز السياحي والخبز الفينو ،في ضوء تراجع أسعار الدقيق بما يقرب من 10000 جنيه لسعر الطن.
وأكد المحمدي على استجابة نداءه من قِبل بعض أصحاب المخابز خلال اليوم ،مما يُبشر المواطن بعودة رغيف العيش لسابق عهده سواء من حيث السعر أو من حيث الوزن.
وتابع المحمدي أنه نادى على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بضرورة ضبط آليات الخبز التي تتعلق بتحديد الوزن والسعر بناء على التكلفة ،مع ضمان هامش ربح عادل لأصحاب المخابز ومن ثم تحقيق التكافل والمساواة للمواطن في استخدام رغيف الخُبز.
واختتم رئيس شعبة المخابز الشرقية بضرورة تشديد الجهات الرقابية وأحكام السيطرة لضبط عملية الأسواق مما يضمن حق أصحاب المخابز أيضا.